Heisann! 

I dag har vi baket cupcakes hos Emilie! Det var utrolig gøy, men det tok veldig lang tid! haha! Siden moren til Emilie har bursdag i dag, tenkte vi å lage noen cupcakes for å overrakse henne! Vi bestemte oss for å lage noen vaniljecupcakes med sjokolade biter inni! Med topping som coockie monsters! Vi har sett veldig mange lage dem, derfor fikk vi utrolig lyst til å lage det selv. Vi fant oppskriften til vaniljecupcakesene i cupcake boken til Manuela! Vi fant oppskriften på toppingen i en annen cupcake bok vi hadde! Her ser dere resultatet! 

Her er boken til Manuela som vi brukte, DEN ER VELDIG BRA, OG VI ANBEFALER DEN PÅ DET STERKESTE om du vil ha supergode cupcakes!

Først fant vi frem alle ingrediensene vi skulle bruke, og fulgte fremgangsmåten som sto i boken. Vi blandet/vispet sukker og smør, og tilsatte etterhvert resten av ingrediensene!

Til slutt helte vi litt røre i hver cupcake-form, og stekte de på 200 grader!

Etter at cupcakene var stekt, begynte vi på frostingen som skulle være på toppen! Vi tilsatte blå konditorfarge i litt av blandingen, og hadde den i en plastikkpose med en stjerneformet tupp!

Som øyne brukte vi hvit frosting og brun marsipan. I munnen på monsteret hadde vi mini Safari-kjeks!

De så kanskje ikke helt perfekte til slutt, men gode var dem i hvert fall!

Hva synes du?

Har du laget cookie monster cupcakes før?

- Emilie & Camilla 

Heisann!

Nå som vi begynner å bli ganske lei kulde, regn, snø og vind, bestemte vi oss for å lage en smoothie med smak av sommer, fylt av vitaminer og mineraler! Resultatet ble overraskende bra, til tross for at vi bare fant noe vi hadde i huset.

Kanskje du ikke har lyst på brødskive til frokost en dag, eller bare har lyst til å unne deg et godt mellommåltid, da er jo en smoothie en supergod idé!

Her er oppskriften til smoothien vi lagde, om du har lyst til å prøve å lage den selv!

Ca 2 porsjoner

200 g frosne blåbær

200 g jordbær

1/3 mango

6 ss vaniljeis

2 ts Tørsleffs vaniljesukker

Stor dæsj vaniljesirup fra Starbucks

Ca 3 dl melk

3 ss sukker (smak til)

Hell alle ingrediensene i en blender, og kjør til bitene har blitt borte, ca 30 sek.

Vi hadde ei skje med vaniljeis i bunnen av glasset, men det er frivillig! 

Liker du smoothie? Hvilken er din favoritten din?

- Emilie & Camilla

God kveld! I dag har vi laget en supergod karamell frappuccino! Den kan du lage også! Det tar bare noen få minutter, og den er like god som den man kjøper på Starbucks.

Alt du trenger for ca 2 porsjoner er:

♥  Ca 2 cups med isbiter (≈ 5 dl)

♥  1/2 cup med melk (≈ 1,2 dl)

♥  Sterk iskald kaffe (ca 2 ts utblandet med litt vann). Du kan ta mer/mindre kaffe om du vil ha sterkere/svakere kaffesmak

♥  2 ss sukker

♥  3 ts vaniljesukker

♥  En dæsj med Starbucks Caramel sirup (kan også bruke karamellsaus). Husk at det er fort å ta for mye av karamellsirupen! Den er ganske sterk.

♥  Karamellsaus (til å ha på toppen)

♥  Krem (til å ha på toppen)

♥  3-4 ss vaniljeis (glemte å ta det med på bildet!) 

Hell alt i en blender, og kjør om til isbitene er passe knust. IKKE FOR LENGE!

Hell drikken i en kopp og pynt med krem og karamellsaus på toppen! 



Håper det vil smake! ♥

- Emilie og Camilla